寒い日が続きますが、この日のみなと食堂にもたくさんの人で賑やかでした。

 

*本日のメニュー*

心も体も温ったかくなるメニューです!

 

 クリームシチュー

 さんまのガーリックオーブン焼き

 大根マーボー

 無農薬野菜のモリモリサラダ

 大根の皮の塩きんぴら

 さんまの骨煎餅

 手作りパン

 デザート(チョコケーキ・ひなあられ)

 

 

 

…と盛りだくさん!

 

いつものように、前日収穫した野菜をもとに作ります。

大根の皮も、秋刀魚の骨も立派な食材として使います!

(栄養も満点ですから!)

今日は、大学生も2人手伝ってくれて、助かりました〜

 

 

みなと食堂のごはんは、お野菜たっぷり!

心を込めて作ります!

野菜苦手の子も、残さず食べられるようになってうれしいです^^

 

 

今日は、たまたま昼ハートフル・ポートがテレビ東京の取材を受け、

その放送時間がみなと食堂の準備時間だったので、

みんなで観ました。テレビ画面に映る知ったお顔にみんなで大騒ぎ!

 

いい思い出になりました。

 

次回のみなと食堂は、3月16日(金)16時〜19時

子ども:100円

おとな:300円

 

どなたでも参加できます。

一緒に賑やかにご飯を食べたいから、お待ちしています!

お手伝いも大歓迎!

 

 

 

昨年8月にスタートしたみなと食堂も、今月1周年を迎えました。

赤ちゃんからおじいちゃんおばあちゃんまでみんなで食べる夕ご飯。

 

カフェ閉店後、毎月一回夕方開く食堂――

こども100円、大人300円。

その運営は、ボランティアの人達、野菜を無料で提供してくださるMさん他、

多くの方に支えられています。

 

1年間(12回)で食堂に来てくれた人達は、466名。

一回平均38名の人が来てくれたことになります。

 

1年経過して、はじめはお客様的だったママたちも、

何かお手伝いをしますと言ってくれるようになり、

こちらから、「これ、やってくれると助かる〜」と

声をかけると、快く手伝ってくれます。

 

子ども達も何かお手伝いしたい子も多く、

「これやってくれる人〜?」というと率先してやってくれます。

 

テーブルを並べたり、マットを敷いたり、

お野菜を切ったり、ご飯をよそったり、お茶を配ったり…

みんなで作る晩ご飯。

 

「食べさせてもらったんだから、お茶碗くらい洗わせてよ」

と皿洗いをしてくれるシニアの男性。

掃除機をかけてくれるひとり暮らしの男性。

拭き掃除をしてくれるパパ。

 

自分の子も、他の子も、一緒に遊んでくれるママ。

悪いことをしたら、他の子のことも、しっかり注意をしてくれるママ。

子育ての悩みを話すママと、それを聞いてアドバイスするベテランママ。

食事作りのアドバイス、お料理のコツなどを話してくれるスタッフ。

恋の悩みを相談する独身男性…

食事が終わって、高校生のお兄ちゃんたちと遊ぶ小学生。

ここではじめて出会った子ども同士も、一緒に遊んだり…。

 

「いつもは、子どもと2人だけの静かな食卓だけど、

ここはとても賑やかでいい」と言ってくれるママ。

 

核家族が増えて、静かな食卓が増えている中、

家族を超えた賑やかな大家族的食卓がここにはあります。

 

 

1周年記念のメニューは、やっぱり、前日に収穫した

無農薬の夏野菜のバイキング式のカレー!

1年前は、あまり野菜を食べられなかった子も、随分食べられるように

なっているのにびっくりしました。

 

 

 

1年経過して感じるのは、この食堂が果たす役割が当初私達が

考えていたこととは少し変わってきているかもしれないな、ということ。

いわゆる「子ども食堂」が全国で増えてきている中で、

いろんな理由でご飯をしっかり食べられない子どもに栄養のあるご飯を

食べさせてあげたい・・・という想いから少し離れてきているかもしれません。

 

しかし、そういう子ども達にとっても、

この場所が家族的関わりのできる場所として、存在しているということは、

とても大事なことだと思っています。

今は来られなくても、行ってみたいな、と思ったとき、

ここはいつでも待ってるよ、といった場所であり続けたいと思います。

 

ここには、

赤ちゃん、子ども、お兄ちゃん、お姉ちゃん、

お母さん、お父さん、おじさん、おばさん、

おばあちゃん、おじいちゃん…がいて、

 

まさに、地域の中の家族。

まだまだその関係を信頼関係に持っていくのは難しいかもしれないが、

同じ釜の飯を食べる関係であることは、間違いありません。

 

自分の家にいるときには感じないこともあるし、

他の子ども達と接することで学ぶこともある。

他のお母さんから学ぶこともあるし、

ベテランお母さん、おばあちゃんから学ぶことはもっと大きい。

子どもも、親以外・先生以外の大人と接する大切な機会。

 

いろんな人との交わりの中から、子どもも大人も学び、考え、

身に付くことがたくさんある。

 

1年経過して、

スタッフだけが頑張るのではなく、ここに参加する人みんなで

このみなと食堂は大切にしていきたいし、実際そうなってきているように思います。

 

この活動にご理解いただいている皆さま、どうもありがとうございます。

2年目、「家族を超えた家族」的関わりのできる場として、

大切にしていきたいと思います。

今後とも、賛同していただける皆さまのご支援・ご協力をよろしくお願いします。

 

 

 

 

会の終わりには、何時ものように、今月のお誕生日の人を

みんなで歌ってお祝いします。

今月は、みなと食堂も1歳のお誕生日を皆で祝ってもらいました!

 

今回のギターの伴奏は、Tさん!

ママ、かっこよかったよ!

       

 

  

 

       

5月19日(金) 第10回みなと食堂。




今回は1ヶ月前に掘りたての筍をたくさんいただいたので、すぐに茹でて、1ヶ月毎日水を入れ替えて、お世話した筍をたっぷり使ったメニュー。


今回も前日に畑に行って収穫したばかりの無農薬の野菜を使ってます。



45本の春巻きを、巻いてくれた高校生たち。1番に来て、力仕事や、料理の下ごしらえを手伝ってくれて、大助かり。
春巻きを巻ける男子なんて、そういないよー!自慢しな。と、おばちゃん達は大絶賛。



小さい子もお兄ちゃん達を見て、真似してお手伝い



人生の大先輩から子育ての極意を聞くママ達。



みんなの力で出来上がった、本日のお料理。
はじめは野菜が食べられなくて、残す子も多かったのですが、この日はほとんど残す子もいなくて、ピーマンだって、残さず食べてました!
スイカの差し入れは、熊本から!

5月生まれのスタッフのお祝いをみんなで、カンパーイ。スタッフの皆様、お疲れ様でした。



次回は、6月16日(金)です。

第8回みなと食堂
(3月17日)
今回は3月のひな祭りにちなんで、チラシ寿司と味がしっかり染み込んだ唐揚げ、野菜料理のいろいろ、味噌汁、そしてデザートのフルーツポンチ。


いつものように、前日に畑に行って収穫した新鮮な無農薬野菜をたくさん使ったメニュー。



前回から参加してくれている高校生が、今回は卵20個を使って薄焼き卵を焼いてくれ、綺麗な錦糸卵に。みんなから錦糸卵王子と大絶賛!
最初は慣れない手つきでしたが、Sさんに指導してもらうと、応援隊の声援(笑)もあって、まるでプロ並みの仕上がりに!










今回も参加者は0歳から80歳まで。

率先してお手伝いをしてくれる小学生、そして高校生。みんなで作ってみんなで食べるご飯は美味しい^_^







食事の後は、3月生まれのMくんをみんなでお祝いし、みんなで歌を大合唱♪


今回お料理担当は佐藤さん。

出汁からしっかりとったお味噌汁はまるで料亭の味! チラシ寿司の具材も1つ1つ素材の味が引き立つように別々に煮て...。
料理のコツなども教えてくださるので、本当に勉強になります。

みなと食堂ボランティアチームの皆さん今回も美味しいご飯をありがとうございました&お疲れ様でした!

2月17日  今回のメニューは、


中華丼、中華スープ、ほうれん草のナムル、大根もち、里芋と大根の煮物、デザート(チョコいちご.チョコバナナ)

今回も前日に畑で収穫したばかりの無農薬の野菜をたっぷり使った栄養満点のご飯。
参加者総勢44名(子ども22名、大人11名、お手伝い11名)




使った食材を数えたら26品目!前回が31品目だったので、少し少なめですが、これだけの食材を一回の食事でとるのはなかなか難しいですよね。さすが、みなと食堂お料理スタッフチームはベテランの主婦ぞろい!私達も学ぶことたくさんです!




前回参加してくださったお母さんが、早速教わった大根グラタンを作ったらお子さんが喜んで食べてくれた、とか
野菜嫌いなお子さんがほうれん草を食べられるようになった、など、
嬉しい報告もいただきました。やはり採れたて、新鮮なお野菜の美味しさは子どもにもわかるのかもしれませんね。

それに、ひとりで食べるより、みんなで食べるご飯はやっぱり美味しい!

食事の前は、それぞれが思い思いに過ごします。
小学生がおじさん相手に将棋で勝ったり!、折り紙をおばちゃんに教えてもらったり、絵本を読んでもらったり、赤ちゃんと遊んであげたり、ゲームで遊んだり、宿題したりーー

今回は、高校生も二人来てくれて、お料理の好きな一人は作り方などを熱心に聞いていました。
赤ちゃんから70代までが一緒に過ごす3時間。









ここは、子供のための居場所だけではなく、大人の人たちにとっても、居心地のいい空間となっているようです。

毎月第3金曜日16時オープンです。次回は3月17日。大きな家族の一員となりたい方、どうぞお待ちしています。

 

お申込みは
ハートフルポートまで
045-777-8159

 

または、mail

cafe@heartful-port.jp


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